December 28th, 2017

Романтик

Израильская кухня



Дать точное определение понятию "Израильская кухня"  и выделить ее отличительные от других кухонь мира черты довольно непросто хотя бы потому, что по сути своей это некий "фьюжн" самых разных национальных кухонь, чьи представители соседствуют друг с другом на Земле Обетованной.

Но, пожалуй, одной из отличительных особенностей Израиля является то, что, в отличие от большинства других стран, здесь национальная кухня наиболее ярко и полно представлена в области фаст-фуда, т.е. обычной уличной еды, тогда как еда в большинстве ресторанов - нейтрально-европейская. Если говорить о ценовой категории, то даже обычный фаст-фуд будет дорог по российским меркам, поэтому еда для нас была основной статьей расходов.

Не могу сказать, что я всесторонне познакомилась с израильской кухней и изучила ее, но кое-что попробую вам рассказать.

Collapse )

На этом я заканчиваю серию постов об Израиле, надеюсь, вы не заскучали! ;)